Passion
Bordeaux, Haut-Médoc
17€20
Ce vin vous révélera des arômes complexes. L'attaque en bouche sera longue avec une certaine amplitude mais sur la souplesse.
Le mot du vigneron :
"La Cuvée Passion est issue d' une cuve 100 % de vieux cabernet sauvignon de plus de 60 ans , passée en barriques neuves 75% et barriques de 1 vin 25%"
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Informations sur le vin
- Année : 2019
- Région : Bordeaux
- Appellation : Haut-Médoc
- Dégré alcoolique : 13.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 100 % Cabernet Sauvignon
- Sol : Sables graveleux sur une sous couche d'argile.
Dégustation
Quand ?
A consommer dès maintenant. Servir entre 17 et 18°C.
capacité de garde de 15 ans
Parfait sur un canard rôti au miel, les viandes rouge, et fromages affinés.
