Passion

Bordeaux, Haut-Médoc

Château Tour Bel Air -  Passion
16€95

Ce vin vous révélera des arômes complexes. L'attaque en bouche sera longue avec une certaine amplitude mais sur la souplesse.

Le mot du vigneron :

"La Cuvée Passion est issue d' une cuve 100 % de vieux cabernet sauvignon de plus de 60 ans , passée en barriques neuves 75% et barriques de 1 vin 25%"

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Dégré alcoolique : 13.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100 % Cabernet Sauvignon
  • Sol : Sables graveleux sur une sous couche d'argile.

Dégustation

Quand ?

A consommer dès maintenant. Servir entre 17 et 18°C.
capacité de garde de 15 ans

Comment ?

Parfait sur un canard rôti au miel, les viandes rouge, et fromages affinés.